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  • AutorenbildManfred Hofer

Haferflocken Protein Pizza





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Zutatenliste


  • 70 g Haferflocken

  • 150 g Skyr

  • 3 - 4 Eiklar (nach Belieben)

  • 2 TL Backpulver (6 g)

  • Knoblauchpulver

  • 60 g passierte Tomaten

  • 50 g Light Käse

  • 20 g Geflügel Salami

  • Pizzagewürz


Zubereitung


  1. Haferflocken auf Stufe 9 für 6–10 Sekunden zerkleinern

  2. Skyr, Eiklar, Backpulver und Knoblauchpulver dazugeben und auf Stufe 2 für 30 Sekunden verrühren

  3. Die Masse in eine flache, mit Backpapier ausgelegt Form füllen und gleichmäßig verteilen!

  4. In das auf 180 Grad vorgeheizte Backrohr (Umluft) für ca. 15 Minuten hineingeben!

  5. Nun die passierten Tomaten darauf verteilen

  6. Light Käse darüber streuen

  7. mit Geflügel Salami belegen

  8. und mit Pizzagewürz bestreuen

  9. Danach nochmals bei 180 Grad im Backrohr (Umluft) für ca. 12–15 Minuten fertig backen!

  10. Aus dem Backrohr nehmen und genießen!

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