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  • AutorenbildManfred Hofer

Risotto mit Surf & Turf



Mediteranes Flair aus dem ThermoMix!

Im nachfolgenden Video zeige ich dir die Zubereitung eines Risottos mit Fleisch und Garnelen.




Das Grundrezept für das Risotto findest du im Cookidoo-Rezeptportal unter folgendem Link: Risotto


Zum Anbraten der Garnelen habe ich als Abdeckung den "Kochhut" verwendet. Hierbei handelt es sich um eine optimierte Dampf- & Dunstableitung. Diese bietet dir folgende Vorteile:


Perfekter Spritzschutz

Flexibel & adaptierbar

Einfach zugänglich

Robust und langlebig

Kinderleicht zu reinigen


Wenn du Interesse daran hast, dann findest du weitere Information über den Kochhut hier.

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